খাদ্য মন্ত্রী বলছেন যে দেশের কৃষকরা অনেক খাবার তৈরি করছেন।

দেশের খাদ্য ব্যবসার জন্য একটি বড় সুযোগ এসেছে। খাদ্য মন্ত্রী অপর্ণা খানম বলেছেন যে কৃষকরা অনেক বেশি খাদ্য উৎপাদন করছেন। তিনি এটি বলেছিলেন যখন তিনি বৃহস্পতিবার, ১০ সেপ্টেম্বর, FoodPro আন্তর্জাতিক এক্সপো উদ্বোধন করেছিলেন। তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন যে আমাদের শুধু বেশি খাদ্য তৈরি করতে হবে না, বরং নিরাপদ এবং ভালো মানের খাদ্য তৈরি করতে হবে। এইভাবে, বাংলাদেশের খাদ্য বিশ্বজুড়ে আরও পছন্দ হবে। সরকারের সহায়তায়, এই খাদ্য ব্যবসা ভবিষ্যতেও আরও বৃদ্ধি পাবে। বাংলাদেশে তৈরি খাদ্য আরও ভালোভাবে প্রক্রিয়াজাত করা উচিত যাতে এটি স্থানীয় চাহিদা পূরণ করতে পারে এবং অন্যান্য দেশে বিক্রি করা যায়। অনুষ্ঠানে, ইতালির রাষ্ট্রদূত আন্তোনিও আলেসান্দ্রো বলেছেন যে বাংলাদেশ খাদ্য পণ্য তৈরি করতে অনেক উন্নতি করেছে। এটি বাংলাদেশের অর্থনীতিকে আরও শক্তিশালী করতে সাহায্য করবে। সেফ ফুড অথরিটির নেতৃত্বদানকারী মো. শফিকুর ইসলাম বলেছেন যে শুধু বেশি খাদ্য তৈরি করাই যথেষ্ট নয়; খাদ্যটির মূল্যও বেশি হওয়া উচিত। বিভিন্ন ধরনের খাদ্য তৈরি করে এটি অন্যান্য দেশে বিক্রি করতে সাহায্য করতে পারে। উদ্বোধনের সময় জানানো হয় যে, এই বছরের প্রদর্শনীতে ২৭টি দেশের ২০০টির বেশি ব্র্যান্ড অংশ নিচ্ছে। আয়োজকরা আশা করছেন তিন দিনেই ২৪,০০০ এর বেশি মানুষ দর্শন করবেন।